29.06.17

Jahodový RAW dort


Protože je červen měsícem jahod a jahody mám ráda, přispěju dalším receptem. Tentokrát to bude jahodový RAW dort, který je dobrý a přitom nenáročný na suroviny.


 

 

Ingredience:

Korpus:
  • 250 g datlové pasty (já použila od firmy BOMBUS)
  • 5 lžic mletých vlašských ořechů
  • lžička skořice
Náplň:
  • 350 g jahod
  • 3 lžíce RAW kokosového másla (použila jsem to od ŠUFÁNKU)
  • 3 lžíce agávového sirupu
Zdobení:
  • vlašské ořechy, čerstvé jahody
Postup:

1. Smícháme skořici s mletými vlaššskými ořechy. Vzniklou směs vpracujeme do datlové pasty. Hmotu natlačíme do formy.
2. Jahody rozmixujeme, přidáme agávový sirup, kokosové máslo a opět mixujeme.
3. Jahodovou směs nalijeme do formy a uhladíme.
4. Dort dozdobíme např. čersvými jahodami a mletými vlašskými ořechy.
5. Hotový dort dáme na cca 2 hodiny do mrazáku. (Stačí i méně, ale tak dlouho, dokud jahodová vrstva neztuhne.)

Dobrou chuť!